生酮饮食法能瘦身?能抗癌?

火火28

2018-09-03

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原创:罗晶RD生酮饮食有不少人好奇什么是生酮饮食。 这有效吗?健康吗?安全吗?可取吗?如果选择生酮饮食营养师会给什么建议呢?如果你在犹豫该不该开始生酮饮食,那我们来一起看一看利弊。 如果你正在进行生酮饮食,我来帮你改良。

什么是生酮饮食呢?生酮饮食是一种低碳水化合物,高脂肪,高蛋白质的饮食方法。 意思就是生酮饮食去掉了主食,粥,米,面,面包,杂粮,甜食,零食,和部分蔬菜和水果。

生酮饮食鼓励多吃鸡蛋,各类肉,奶酪,坚果,大量黄油,食用油等。

碳水化合物是生产血糖的主要来源。

而血糖是提供身体能量的第一燃料。

当身体血液中的血糖不够用于提供能量,身体会开始分解脂肪来提供大脑能量。

这个过程从用完身体内储存的糖,到分解脂肪的过程需要2-4天。

医学中常用这类饮食治疗儿童癫痫症。

副作用这类饮食有太多的局限,因此难以长期坚持,并且还伴有副作用:刚开始生酮饮食有可能感到劳累,肠胃不适,如胀气,肚子痛,产生口臭,头晕,便秘,或睡眠不佳。 适用人群二型糖尿病人群,癫痫病患者,运动员,需要短时间减重的人群。

低碳水化合物饮食对于超重并有高血糖的人群具有刺激胰岛素的作用。

脂肪的能量密度比碳水化合物的能量密度要高的多,因此训练运动员燃烧体内脂肪作为能量提供,可以支持运动员的运动持久力。

生酮饮食真的可以减肥吗?我说有效如果你把饮食中的碳水化合物都去掉,那相当于减少了一大部分的能量摄入。 碳水化合物包括主食,面食,大部分零食,甜点,蔬菜,水果等。 摄入的能量大大减少,身体使用的能量高于吸收的能量,体重当然会减。

短期的大量减少能量摄入,会瘦!我说没效生酮饮食是不计算卡路里的,鼓励饿了就随时吃,饱了就停。 人们认为过多的碳水化合物的摄入会在身体里积累脂肪。 的确,多余的能量摄入就会在身体中储存为脂肪。

同理,不论是蛋白质,或者高脂食物的摄入,或者是吃一大堆的水果,只要是身体中用不到的多余能量,都会在被储存为脂肪的。 体重的增减由身体中总卡路里的正负做决定任何一种饮食不计算卡路里,任意吃都不能起到减重的效果。

生酮饮食的可取与不可取处可取之处控制碳水化合物的摄入量,利于糖尿病病人控制血糖。 减少添加糖的摄入,如不吃甜点,汽水等。 鼓励多吃非淀粉类的蔬菜,选用橄榄油,鼓励吃鱼肉。

不可取之处大量肉类,油脂,限制优质蛋白质的食物如豆类,坚果等,增加疾病风险。 减少水果和蔬菜的选择,容易维他命,矿物质吸收不足,削弱身体抵抗疾病的能力。 选择生酮饮食的人容易摄入过多的蛋白质和不健康的脂肪,摄入过少的水果和蔬菜。

肾功能衰竭的人需要谨慎选择生酮饮食,生酮饮食会加剧肾功能恶化。

儿童和30岁后的成人不适合生酮饮食,长期生酮饮食会导致骨骼代谢,骨质疏松。

建议长期跟随生酮饮食可能导致钠,镁,铁,维生素B族等营养素的缺失,建议选择生酮饮食的你们可以加入复合维他命和矿物质,保持营养素平衡。 体重的增减都来自于食物中能量和身体能量的消耗是否平衡。

如果生酮饮食的食物能量摄入过高,也无力于减肥。 为了更有效的减肥,选择生酮饮食减肥法的同时要控制热量摄入和加强运动。 结束生酮饮食的过程要温柔,逐渐在食物中加入全谷类主食,如杂粮米,燕麦,荞麦,小米,黑米,高粱,酸奶,蔬菜和水果等。

同时减少食用油,黄油,加工肉等食物。 防止体重快速反弹。

健康有效的减肥值得等。 为自己培养一种长期的饮食习惯,比如饮食中加入多样化的蔬菜,水果,精肉,鱼肉,全谷类主食,坚果,使用橄榄油,多喝水。 减少食用加工食品的,选择不添加糖的食物,规律时间用餐,控制食物分量,规律运动等。

好的身材来之不易。 祝身体健康,且一定会有一个好身材。